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菊花

菊花

菊花
27 熱量(千卡)
1.4 蛋白質(zhì)(克)
- 脂肪
6.5 碳水化合物
口感特點(diǎn)
菊花口感清淡，花瓣柔韌中帶有微微的脆感。食用時可品味到其特有的甘甜和微苦回甘，香氣清新宜人，尤其以杭白菊、貢菊等品種最為適宜入饌。常用于制作花茶、糕點(diǎn)或烹飪湯品，既增添風(fēng)味又兼具食療價值。