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扁豆

扁豆平淡甘

雨水時節(jié) 宜食原理及依據(jù)

339高熱量(千卡)

25.3 蛋白質(zhì)(克)

0.4無脂肪

61.9 高碳水化合物

食品安全

營養(yǎng)成分

適宜人群

健康數(shù)據(jù)

口感特點: 扁豆口感鮮嫩，烹飪后肉質(zhì)飽滿且有嚼勁。煮熟后的扁豆既能保持一定的硬度又易于消化吸收，其味道醇厚，能充分吸收調(diào)料風(fēng)味，為菜肴增添豐富的層次感與自然豆香。

湖南省

芙蓉浦扁豆

百樹山扁豆

江蘇省

啟東洋扁豆

內(nèi)蒙古自治區(qū)

山咀糧扁豆

寧夏自治區(qū)

常興鮮扁豆

浙江省

綠谷安泰峰扁豆

直轄市

紅剛青扁豆

彭鎮(zhèn)青扁豆

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