138人瀏覽過
4星
紅燒
初級難度
<30分鐘
蔥 、 姜 、 大蒜 、 花椒 、 八角 、 花生油 、 鹽 、 料酒 、 醬油 、 老抽
小貼士
加水燜的時(shí)候可多加點(diǎn)水，小火燜久一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間小龍蝦才更入味
烹飪技巧:紅燒
紅燒是將食材用糖色或醬油炒至上色,加入調(diào)料和適量的水,用小火慢燉至食材熟透、湯汁濃稠的烹調(diào)方法。
紅燒菜肴色澤紅亮,口感鮮嫩多汁,味道濃郁香甜。
炒糖色時(shí)要控制火候,避免糖燒焦;加入調(diào)料和水后要小火慢燉,讓食材充分吸收湯汁的味道。
適用于各種肉類、海鮮和蔬菜等,如紅燒肉、紅燒魚、紅燒茄子。
美景食途
考個(gè)駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會員贈(zèng)本網(wǎng)VIP
首頁
考駕照
就業(yè)決策
問答
我
考試預(yù)約：登錄交管12123軟件，點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【考試預(yù)約】
日常練車：請聯(lián)系您的帶教師傅進(jìn)行安排
登錄交管12123軟件：點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【駕考違規(guī)情況舉報(bào)】
客服
電話
<kbd id="ep1eu"><strong id="ep1eu"></strong></kbd>
小龍蝦
干紅辣椒
