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麻辣砂鍋螃蟹

麻辣砂鍋螃蟹

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主料

3、4個
麻椒粒
一把
干紅辣椒
一把
淀粉
少許

佐料

郫縣豆瓣醬 、 姜片 、 蒜 、 蔥段 、 八角 、 海鮮醬油 、 鹽 、 料酒 、 白糖

制作方法

小貼士

1、螃蟹太寒，多放點姜 2、在砂鍋煮會一直熱乎乎的，暖胃。 3、加水煮要不然螃蟹不愛熟，汁剩下多少隨個人喜好。