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紅扒整雞
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主料

素雞
7兩
凈冬筍
4兩

輔料

2張
3兩
3兩
2兩
2個(gè)
3兩
3錢
5錢
8兩

佐料

香菜 、 姜 、 小茴香 、 花椒鹽 、 醬油 、 白糖 、 味精 、 桂皮 、 八角茴香(大料) 、 精鹽 、 芝麻油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制紅扒整雞，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

紅扒整雞:軟懶脫骨非常入味
來源@B站 : 招牌美食大生哥