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丁香魚炒咸菜

丁香魚炒咸菜

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主料

丁香魚罐頭
50g
水疙瘩
400g
10g

佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 大料 、 桂皮 、 香葉 、 白芝麻 、 生抽 、 老抽 、 糖

制作方法

小貼士

1. 炒咸菜，用油要比平時稍多一點，有油的保護，能保存好幾天。 2. 所以可以一次多炒一點，分開用小盒存放在冰箱里，隨吃隨取。 在炒制時加水的量可以自己掌握：如果家中有老人、孩子，要吃軟一點口感的就多加一點水多燜一會。