雞肉
老姜手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制川味棒棒雞，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
- 川味棒棒雞:香辣爽口好滋味
- 來源@B站 : 王哥鹽幫菜
小貼士
雞反復(fù)在沸水中燙、煮熟后迅速過冷水都是為了讓皮更Q彈，煮雞的火要小，剛剛保持鍋中有點(diǎn)點(diǎn)沸騰就可以了！
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本視頻教程將手把手教你烹制川味棒棒雞，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！
小貼士
雞反復(fù)在沸水中燙、煮熟后迅速過冷水都是為了讓皮更Q彈，煮雞的火要小，剛剛保持鍋中有點(diǎn)點(diǎn)沸騰就可以了！