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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
蒜末 、 姜末 、 豆瓣 、 醬油 、 鹽 、 糖 、 醋
小貼士
鴿蛋外形勻稱(chēng)，表面光潔、細(xì)膩、白里透粉，鴿子蛋在陽(yáng)光下面是透亮的，而鵪鶉蛋則完全沒(méi)有光澤。
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