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茄汁青魚

茄汁青魚

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主料

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西紅柿
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番茄沙司
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佐料

蔥 、 姜 、 蒜 、 八角 、 花椒粒 、 白糖 、 料酒 、 啤酒 、 番茄醬 、 食鹽 、 雞精

制作方法

小貼士

也可以不用平底先煎,因為我家用的是鐵鍋,煎魚的時候粘鍋.