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泡椒炒豬肝
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主料

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青椒
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淀粉
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泡姜
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泡椒
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佐料

大蔥 、 豆瓣醬 、 料酒 、 雞精 、 白胡椒面 、 姜 、 蒜 、 菜油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制泡椒炒豬肝，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

泡椒炒豬肝:大廚做泡椒炒豬肝,3斤豬肝一鍋炒,豬肝滑嫩無腥味,下酒又下飯
來源@B站 : 大廚蔡光江

小貼士

一定要大火迅速翻炒，這樣炒出的豬肝才脆嫩爽口。