主料

日本豆腐

金針菇

青椒

紅椒

佐料

小貼士

豆腐提前用鹽水泡過炸的時候不會容易碎這個*百度來的還真是有效今天炸的豆腐就一個被老公弄爛了其他都是好的豆腐入鍋炸時不要過早去翻面金針菇提前湯一下可以去味炒的時候最好是直接晃動鍋子就行免得弄碎豆腐了鹽要少放點哦因為泡豆腐的時候加了鹽的而且菜放了生抽跟蠔油也有咸度的