主料

高粉

250g

雞蛋

30g

即發(fā)干酵母

佐料

小貼士

材料中得水分根據(jù)面團(tuán)實(shí)際情況調(diào)整，這款小餐包的面團(tuán)需要濕潤(rùn)一些口感才好。配方中得糖比重大一些，我用得是耐高糖即發(fā)酵母。烤好的面包剖開，可以涂果醬，也可以?shī)A肉餅做漢堡吃哦~