主料

馬鈴薯

2個

煉乳

2湯匙

自制酸奶

2湯匙

佐料

藍(lán)莓果醬

小貼士

蒸土豆時覆蓋保鮮膜是為防止土豆中的水分過多，切塊蒸更容易熟。因為土豆的大小不一樣，煉乳和酸奶的分量請酌量添加，以拌好的土豆泥狀態(tài)粘稠為標(biāo)準(zhǔn)，太干或太稀都不行。