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柿餅雞湯

柿餅雞湯

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主料

半只
柿餅
4-5顆
紅蘿卜
1顆
香菜
3株
老姜
3大片

佐料

鹽 、 水

制作方法

小貼士

柿餅燉過的皮很澀 ，但果肉很甜請勿丟棄 ，可再加少許水重復(fù)燉過 ！湯頭仍很鮮甜 :-D