糯米粉
面粉小貼士
1.紅糖先用開水融化才不會有干的顆粒，但水不用調太多，如果不夠再加 2.面團揉成做湯圓的軟硬程度就可以了 3.開始一定要小火慢炸，待芝麻條浮上油面再轉中火炸上色 4.炸第二鍋時等油溫降低一些再放芝麻條，不然外面焦了里面還沒熟
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小貼士
1.紅糖先用開水融化才不會有干的顆粒，但水不用調太多，如果不夠再加 2.面團揉成做湯圓的軟硬程度就可以了 3.開始一定要小火慢炸，待芝麻條浮上油面再轉中火炸上色 4.炸第二鍋時等油溫降低一些再放芝麻條，不然外面焦了里面還沒熟